![Kocklandslaget satsar på rena smaker av fiskskinn och hjorthjärta i OS – Västnyland – svenska.yle.fi Kocklandslaget satsar på rena smaker av fiskskinn och hjorthjärta i OS – Västnyland – svenska.yle.fi](https://images.cdn.yle.fi/image/upload/f_auto,fl_progressive/q_auto/w_4429,h_2490,c_crop,x_0,y_277/w_400/dpr_2/v1476863248/14-svyle-3102785807241fb1fec.jpg)
Kocklandslaget satsar på rena smaker av fiskskinn och hjorthjärta i OS – Västnyland – svenska.yle.fi
![Mjölkchoklad- & mandelbavaroise med örtsorbet, varm pâte au choux fylld med mandelkola samt yoghurtskum och marinerat päron | Foodfolder - Vin, matglädje och inspiration! Mjölkchoklad- & mandelbavaroise med örtsorbet, varm pâte au choux fylld med mandelkola samt yoghurtskum och marinerat päron | Foodfolder - Vin, matglädje och inspiration!](https://www.foodfolder.se/media/8392/svenska-kocklandslaget-dessert.jpg?center=0.43820224719101125,0.5&mode=crop&width=1200&height=630&rnd=131871266760000000)
Mjölkchoklad- & mandelbavaroise med örtsorbet, varm pâte au choux fylld med mandelkola samt yoghurtskum och marinerat päron | Foodfolder - Vin, matglädje och inspiration!
![Stekt ankbröst med champinjon fylld med anklår. Serveras med kålpudding, kålrotspuré, svartvinbärskräm samt anksky | Foodfolder - Vin, matglädje och inspiration! Stekt ankbröst med champinjon fylld med anklår. Serveras med kålpudding, kålrotspuré, svartvinbärskräm samt anksky | Foodfolder - Vin, matglädje och inspiration!](https://www.foodfolder.se/media/8393/svenska-kocklandslaget-varmratt.jpg?center=0.48314606741573035,0.5025&mode=crop&width=1200&height=630&rnd=131871266500000000)
Stekt ankbröst med champinjon fylld med anklår. Serveras med kålpudding, kålrotspuré, svartvinbärskräm samt anksky | Foodfolder - Vin, matglädje och inspiration!
Svenska Kocklandslaget - 2:a rätt i 5-rätters festmeny från OS, lagom till helgplaneringen. "Kycklingleverparfait med tryffelspäckat majskycklingbröst och krispig kycklingklubba, majsemulsion och spröda tryfferade kycklingskinn". | Facebook
![Kocklandslaget satsar på rena smaker av fiskskinn och hjorthjärta i OS – Västnyland – svenska.yle.fi Kocklandslaget satsar på rena smaker av fiskskinn och hjorthjärta i OS – Västnyland – svenska.yle.fi](https://images.cdn.yle.fi/image/upload/f_auto,fl_progressive/q_auto/w_4429,h_2490,c_crop,x_0,y_373/w_500/dpr_2/v1476863578/14-svyle-3102805807258fb5042.jpg)
Kocklandslaget satsar på rena smaker av fiskskinn och hjorthjärta i OS – Västnyland – svenska.yle.fi
Santa Maria Foodservice Sverige - Fredrik Andersson är en av stjärnorna i Svenska Kocklandslaget – just nu i hårdträning inför kock-OS i Erfurt i höst. Här listar han sina 3 favoritkryddor just
![Med miljön i fokus och guld i sikte åker Svenska Kocklandslaget till OS i Erfurt | Werners Gourmetservice Med miljön i fokus och guld i sikte åker Svenska Kocklandslaget till OS i Erfurt | Werners Gourmetservice](https://api.wgs.se/app/uploads/2016/10/kocklndslaget_dessert.jpg)
Med miljön i fokus och guld i sikte åker Svenska Kocklandslaget till OS i Erfurt | Werners Gourmetservice
![Med miljön i fokus och guld i sikte åker Svenska Kocklandslaget till OS i Erfurt | Werners Gourmetservice Med miljön i fokus och guld i sikte åker Svenska Kocklandslaget till OS i Erfurt | Werners Gourmetservice](https://api.wgs.se/app/uploads/2016/10/kocklandslaget_forratt.jpg)